解決中端創業痛點，“輕中端”能否搶占創業價值高地？
近年來，國內中端酒店正面臨著經營硬性成本攀升、物業門檻提高的困境，酒店市場也進入了結構化調整階段。在這樣的行業背景下，“輕中端”酒店是否能夠克服這些痛點，提供不錯的創業模型？
目前，酒店行業正加速進入整合期，酒店產品的創業邏輯也在發生著根本性改變。
從創業端來看，一二線城市高品質物業愈發稀缺，競爭日益激烈。創業人開始變得更加理性謹慎，追求創業性價比。
從消費端來看，消費降級但體驗升級，消費者更追求高性價比的住宿體驗，疫情為“輕中端”酒店打開了新的窗口期。
從政策端來看，未來中國的發展方向，一定是城鎮化與鄉村振興的協同發力。國家經濟的基本面，以及廣闊的下沉市場，給“輕中端”酒店的生存與發展提供了不錯的土壤。
在當前的市場環境下，傳統中端酒店正面臨著經營硬性成本攀升、物業門檻提高的困境。再加上疫情的沖擊，在激烈市場競爭的鍛造下，一批中端品牌“換擋降速”離開大眾視野，另一批更有價值的中端品牌則脫穎而出。
近日，維也納3好傳來捷報，于近日在浙江省臺州市簽約了第1000個項目。據悉，去年底，該品牌完成了4.0版本的產品升級。今年，其借推廣4.0版本產品，繼續蓄力中端市場。如今不到一年的時間， 4.0版本已簽約73家，開業6家。
那么，維也納3好為何能夠突圍？其有著怎樣的產品體系與創業模型？背后又蘊含著怎樣的企業商業模式革新，以及創業人思維決策的革新？作為“輕中端”酒店領域的一根標桿，維也納3好的探索與實踐能否切實解決當下中端酒店創業市場的痛點？
國內酒店市場進入結構化調整階段，什么樣的中端酒店值得投？
當下，國內酒店創業市場進入了“高型消費下沉、大眾消費升級”的結構化調整階段，雖然競爭趨于白熱化，但國內中端酒店未來仍具有較強的創業潛能。但與此同時，也面臨著高品質物業稀缺、物業門檻走高、租金上漲、成本造價攀升等諸多問題。
而介于經濟型酒店和中端酒店之間的輕中端酒店以更符合年輕客群消費特性的產品體系，在市場中突圍。以維也納3好為例：
品牌關鍵詞“3好”指“好環?！ず脻崈簟ず媒】怠?，是其產品理念“身在自然，親近自然”的具象化體現。
據悉，在1993年至今30年的酒店服務過程中，維也納3好通過分布于全國250+個大中城市的580+家已開業門店，不斷實踐、考察、嘗試，深入探究消費者在不同階段所需的健康的生態，對健康環保有了逐漸深入的理解，并將這種認知結果融入在去年底新推出的維也納3好4.0產品中：
其一，在外觀設計上，改古典優雅的環保自然風為簡約時尚的北歐自然風，在門頭、地毯、墻面、燈具、陳飾等多處添加綠葉、草坪、樹紋、森林等元素，并配合使用清新自然的香薰、靜謐悠然的背景音樂，為顧客打造仿若置身“維也納森林”中的輕松閑逸氛圍；
其二，在酒店設施上，設置了無接觸電梯按鈕、負離子凈化苔蘚、3秒恒溫熱水、紫外線消毒、可視化空氣凈化系統、防塵螨保護罩等配套設施；
其三，在項目用材上，施工采用的乳膠漆、燈光、裝飾材料、木紋地板、窗簾等所有選材，都遵循國際流行的健康環保要求。
除此之外，維也納3好酒店謹遵市場需求，轉變過去“粗放型”健康理念，借助科技手段實現健康可視精細化。
為提升住客入住體驗，滿足疫后旅宿健康需求，結合加盟門店實際操作情況，維也納3好酒店聯合GIC，從“純凈空氣、純凈家具、純凈身體、純凈衣物”4大方面出發，共同打造研發“純凈客房”全新模塊。
并且，為從源頭保護旅居環境，空氣質量，維也納3好酒店將消費者的“健康”需求進行拆分，在細節、角落處不斷優化裝修選材，從而實現綠色環保體驗擴大化。
在用戶至上的今天，酒店業的運營越來越聚焦于核心消費客群。而新生代年輕消費人群則成為各大酒店品牌產品迭代升級的集中發力點。酒店越來越熱衷于“品牌年輕化”、更喜歡迎合年輕人做生意。
維也納3好對健康環保的詮釋可謂走在行業前列，并非做科技環保產品的簡單疊加和噱頭營銷，而是基于消費者在不同階段所需要的健康的生態，做體系化的搭建。這也是維也納3好酒店的價值護城河，迎合用戶“健康出行”消費需求，為其提供能真正“安心住”的旅宿產品。
對于酒店創業而言，無論是新項目還是存量改造，其通過產品特色打造品牌效應，更容易實現相對健康的創業。
突破中端酒店成本線，“輕中端”進入創業人視野
就目前整體大環境而言，中端酒店想要獲得更滿意的創業結果，只寄望于內部設施升級或產品改善是遠遠不夠的。如何通過模塊化籌建模式，縮短工期、降低材料成本、運營成本，緩解創業者前期投入壓力，縮短決策周期，為整體創業提供助力才是根本。
這也是維也納3好“輕中端”模式的核心優勢所在。尤其是全新升級的4.0版本，具有健康且具備增長潛力的創業模型，適配創業需求。
“輕中端”定位，壓低創業成本
維也納系列，是國內中端酒店的“金字招牌”。但中端酒店要求物業位置佳、體量大、展示面好……符合要求的物業租金太高，再加上高昂的裝修、運營成本，創業資金回籠壓力較大。
在這樣的行業背景下，維也納3好開行業先河，提出“輕中端”概念：在物業、裝修和選材上投入成本近似于經濟型酒店，以較低的投入與運營成本，打造國內先行的環保健康主題輕中端酒店，幫助創業人實現創業結果的理想化。
新的4.0版本，整體單房造價僅需6.95萬元，客房專項造價僅需5.5萬元，甚至低于一些經濟型酒店的投入；與此同時，因共享“維也納”系列品牌的市場號召力、品牌溢價能力和強運營能力，酒店客房均價卻達到200~380元。這對創業人來說，是較具有性價比的創業選擇。
優化設計、設施，提升效率、降低開銷
公區設置的集洗衣、健身、閱讀等多種功能于一體的復合空間，在提高酒店面積利用率，使出房率提升約26%的同時，增加了酒店的非房營收。
對機電標準的分區設計、施工，能夠長期降低能耗攤銷。
智能化的自助設施和IT管理系統，能提升服務效率、解放人力，帶來更高單人產出，降低人房比和管理成本。
裝配式施工，保質提速
有些創業人因工期延誤，導致開業時間延后，不僅多花了幾十萬租金、人工成本，還錯過了不少重要的營收節點。
而模塊化設計、裝配式施工，將困難的工作前置到設計、生產階段，能夠降低施工難度、在質量的前提下縮短籌建時間。
優化后的施工方式，能夠讓衛浴安裝控制在出圖后的30天內；地面采用干法裝配施工，能提速200%；墻面使用款式可選的預制快裝板，能提速200%；軟裝采用可徒手安裝的快速裝配式，也能比傳統方法提速150%。
綜上所述，按照酒店創業的預期，以維也納3好為代表的輕中端帶來了一種“輕投入、高產出”的創業產品和模型。由于創業模型受到較多創業人認可，維也納3好酒店不斷擴張，目前已覆蓋全國250+個城市，規模達到1000家。
掌握中端賽道話語權，維也納3好具備哪些能力與優勢？
后疫情時代，酒店入住率、現金流均面臨著嚴峻挑戰，整體的創業空間也正在逐步被壓縮。酒店創業人更為理智謹慎，連鎖酒店品牌的能力優勢以及集團背書在此刻得以體現。
其一，產品迭代能力
1993年，維也納系列酒店開創之初，就成為業內較早將退房時間延遲至下午2點的酒店品牌；1997年，又成為國內首推鐘點房模式的酒店品牌；2003年，其專業級助眠系統，成為當年中高型酒店國內獲得專業認證的睡眠品牌；30年來，維也納3好先后對產品進行了3次迭代。
這些主動革新的行為，都說明這是一個在實踐中不斷自省、優化，在變動的市場局勢中具有強大的持續生存能力的酒店品牌。
其二，集團化運營能力
在維也納系列酒店與全球第二大酒店集團“錦江國際集團”達成合作后，維也納3好也在多方面得到了“頭部集團+系列品牌”的雙重加持和賦能。
其三，供應鏈整合能力
要以更低的經濟與時間成本，獲得更舒適的入住體驗，撬動更好的創業預期，就必須從供應鏈的生產、流通、服務的各個環節入手，壓低成本、提升效率、改善體驗，轉化成扎實的營收增長。
酒店從籌建到經營，需要多種物資。若無集采平臺支持，創業人不僅要面對傳統物流配送效率低下、酒店倉儲空間不足、采購人員資質不佳等困難，還要額外花費更多精力在供應商的甄選、對接、商談上。
維也納3好的優勢在于，由錦江全球采購平臺（GPP）為采購標準執行提供支持。據悉，該平臺致力于為酒店創業人提供從籌建到運營全鏈條智能化、數字化、平臺化的采購和供應鏈服務，目前已形成了較綜合全面的六大產品服務體系和物流服務“G速達”，可從源頭對效率提升起到巨大作用，降低邊際成本的同時，提高經營營收。
4.0版本已開業門店，成績如何？
目前，維也納3好在日常運營、品質可靠、營收管控等方面均有較好表現。借助專業化運營管理等優勢，從品牌、區域到中臺，給予加盟門店強大賦能，持續創造好業績，交付創業價值。
去年底，維也納3好4.0版本已完成產品升級，截至現在已簽約73家項目。其中6家已成功開業，分別位于北京、深圳、重慶、四川、湖北、福建等省市。
位于北京市東城區的維也納3好酒店北京天壇珠市口地鐵站旗艦店于今年7月底開業，8月出租率就達到96.2%，有22天滿房，OCC達104%，賣價708元，比周邊中端酒店高75元。OTA平臺客評顯示：酒店交通便利、早餐豐盛、干凈衛生、性價比高、服務貼心。
除了這家門店，其他4.0門店也表現出不俗成績：
位于廣東肇慶的維也納3好酒店肇慶鼎湖山站店，開業5天，OCC就達到了103.4%。酒店位于肇慶市鼎湖區廣利鎮創業路東16區，附近交通便利。OTA平臺客評顯示：酒店內外環境優美、舒適安靜，性價比高。
位于甘孜藏族自治州康定市的維也納3好酒店康定新都橋店，10月ADR達739元，整體營業ADR486元，RevPAR為422.2元。酒店位于“攝影天堂”康定市新都橋鎮318國道旁，環境優美，不少自駕進藏的游客前來入住?？驮u顯示：酒店服務態度熱情、衛生條件好、設施齊全，且拾金不昧，主動聯系退房后的客人返還遺漏的1000多元現金。
顯然，市場是品牌的試金石，具備高性價比創業模型的維也納3好通過差異化、模塊化、精細化的產品打造與運營管理，在滿足新生代消費者旅居需求的同時，用品牌的力量賦能了創業價值。
總結
近年來，“輕中端”模式愈發受到創業人的關注，之所以對“輕中端”的創業前景看好，是因為“輕中端”本身符合年輕客群和創業人對于“性價比”的追求：
一方面，輕中端酒店通過改善目標客戶核心關注的服務和設施，以較低的價格為商務出行和家庭出游提供性價比和舒適度相對較高的酒店產品和體驗；
另一方面，對于創業人來說，作為中端酒店的入門級，輕中端酒店一次性總投入較低、運營成本可控、客戶年齡結構更輕、房價更靈活和營收模式迭代更快。在不確定的大環境下，創業的整體能力較強。
在產品體系、創業模型、集團平臺的“三重加持”下，維也納3好酒店走出了中端賽道精細切分的重要一步，為“輕中端”模式寫下了全新的注解。其不斷迭代的產品、獨特的商業價值和優勢，為新時期的酒店創業提供了全新的方法論。
而作為錦江酒店（中國區）旗下以生活方式IP為核心的薈語酒店，也是備受市場矚目。薈語酒店是以“幸福秘境為體驗精髓的中高型都市自然幸福系酒店品牌。區別于傳統酒店的單一住宿功能，薈語酒店基于“生活方式+社區空間”概念，將其服務受眾從商務人士延展到了社區居民。通過提供鮮花零售、下午茶、求婚策劃、沙龍活動等幸福生活方式服務，使其得以滿足更多樣化的體驗需求。同時也不斷拓寬了自然幸福系酒店的邊界，實現營收方式的多元化。并且與各消費領域的頭部品牌進行戰略聯合，既降低創業的開源成本，又能觸達更多用戶群體，增強非房營收，建立鄰里的“親密”商業。通過創造全新的體驗消費，增強客戶粘性和客群轉化，打破同質化競爭的被動格局。期待薈語酒店也即將成為酒店創業市場上閃耀的新星。
同樣，作為擁有法國盧浮酒店集團以及錦江酒店（中國區）雙重背書的康鉑酒店，獨特的法式文化基因與錦江酒店（中國區）的本土化優勢深度融合，已在一線和新一線城市以及周邊新晉網紅城市等地布局，為創業人提供了邁進不同市場的有力資本。
