維也納酒店五星級裝修卻不用花五星級的錢
一名維也店酒店加盟商說：“搞這么多附加的東西,是否會大幅提高酒店的成本呢”?黃德滿說不會：“五星級酒店一間房的成本大概在20萬元，而維也納酒店只要6萬-7萬元?！绷硗?，據媒體報道，連鎖酒店一間房的成本只要5萬元左右，價格也比維也納便宜10優惠左右。
事實上，由于材質的運用比較合理,維也納酒店店內大堂的雕刻和壁畫，并不需要太多的錢。另一方面，由于自助餐的價格比較合理(5優惠左右)，又是在酒店內部，提供了更多便利，顧客都喜歡這些服務，這一部分也不會成為“累贅”。而且，維也納也摒棄了不必要的豪華設施和附加設施，如酒吧、健身房、游泳池等。
在管理成本上，維也納酒店加盟商也做了很多功課，甚至有很多“明察暗訪”?！拔覀兊墓芾沓杀净旧辖咏洕途频炅?”黃德滿說，“我們有一套好的管理制度和激勵制度，比如管理一個房間，除了裝修費用之外，一天的可控性費用假設是50塊錢，如果超越了這個數，你的獎金就沒有了，甚至還會扣分，控制好的話，比如在45塊，我們會獎勵20分，假如1分100塊，就有2000塊?！?br style="font-family: "> “我們在電費、水費、一次性用品以及公共管理費等所有的費用，都會根據我們一項一項的指標，精打細算。我們每周都會開一個成本控制會，誰在某一方面的成本有上升趨勢，我們會告訴他問題出在哪里。每個月有一個非常準確的數據告訴他，你哪里多了、哪里少了?！?br> 更多詳情請點擊網址：http://www.jiameng.com/vienna/jiameng.htm
事實上，由于材質的運用比較合理,維也納酒店店內大堂的雕刻和壁畫，并不需要太多的錢。另一方面，由于自助餐的價格比較合理(5優惠左右)，又是在酒店內部，提供了更多便利，顧客都喜歡這些服務，這一部分也不會成為“累贅”。而且，維也納也摒棄了不必要的豪華設施和附加設施，如酒吧、健身房、游泳池等。
在管理成本上，維也納酒店加盟商也做了很多功課，甚至有很多“明察暗訪”?！拔覀兊墓芾沓杀净旧辖咏洕途频炅?”黃德滿說，“我們有一套好的管理制度和激勵制度，比如管理一個房間，除了裝修費用之外，一天的可控性費用假設是50塊錢，如果超越了這個數，你的獎金就沒有了，甚至還會扣分，控制好的話，比如在45塊，我們會獎勵20分，假如1分100塊，就有2000塊?！?br style="font-family: "> “我們在電費、水費、一次性用品以及公共管理費等所有的費用，都會根據我們一項一項的指標，精打細算。我們每周都會開一個成本控制會，誰在某一方面的成本有上升趨勢，我們會告訴他問題出在哪里。每個月有一個非常準確的數據告訴他，你哪里多了、哪里少了?！?br> 更多詳情請點擊網址：http://www.jiameng.com/vienna/jiameng.htm
下一篇：酒店——安心是重要的評斷標準 上一篇：北京中英大偉唐獲好國際酒店管理公司獎
標簽：
